Салат из кальмаров с горошком и огурцами
Этот легкий и в то же время сытный салат понравится всем любителям кальмаров. В качестве альтернативы свежему огурцу допустимо взять маринованный. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- кальмаров 500 г
- огурцов 200 г
- баночка горошка 1
- Яйца 3
- крабового мяса или крабовых палочек 200 г
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
- майонез
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Почистить кальмары. Поместить их в кипящую воду. Варить после закипания 2–3 минут. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать кальмары соломкой.
Шаг 3 из 8
Огурец нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Крабовое мясо мелко нарезать.
Шаг 5 из 8
Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 из 8
Яйца натереть на средней терке.
Шаг 7 из 8
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить), яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 8 из 8
Заправить майонезом.