Оладьи из грибов
Этот рецепт станет прекрасным вариантом завтрака в период сбора грибов.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2
- Укроп по вкусу
- Мука 50 г
- Яйца 1
- Масло по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок, соль и укроп, затем положите грибы.
Шаг 2 из 5
Тушите под крышкой на медленном огне до выделения сока из грибов, после чего снимите крышку и выпарите влагу.
Шаг 3 из 5
Остудите полученную массу.
Шаг 4 из 5
Смешайте обжаренные грибы с мукой и яйцом для приготовления теста.
Шаг 5 из 5
Выкладывайте небольшие порции на сковороду и жарьте до золотистого оттенка с двух сторон.