Бутерброды с грибами запеченные
Сытные и ароматные горячие бутерброды. Отлично подойдут для завтрака, перекуса в дороге или на пикнике. Из данных ингредиентов выходит 6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- батон
- грибов 300 г
- лука 150 г
- сыра 100 г
- молока 150 мл
- яйцо 1
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 16
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 16
Мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 16
Мелко нарезать зелень.
Шаг 4 из 16
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 из 16
Добавить к нему грибы, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 16
Жарить в течение 10–15 минут.
Шаг 7 из 16
Добавить измельченную зелень.
Шаг 8 из 16
Перемешать и снять с огня.
Шаг 9 из 16
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 10 из 16
Нарезать батон ломтиками толщиной около 1 см.
Шаг 11 из 16
Взбить яйцо.
Шаг 12 из 16
Смешать его с молоком.
Шаг 13 из 16
Обмакнуть каждый кусочек батона в смесь с двух сторон.
Шаг 14 из 16
Смазать маслом форму для запекания или застелить пергаментом, выложить хлеб.
Шаг 15 из 16
Сверху распределить грибную начинку.
Шаг 16 из 16
Посыпать сыром и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.