Салат из куриного филе со свеклой и фасолью
Простой и аппетитный салат. В качестве фасоли можно взять обычную, предварительно замочив и отварив её (согласно инструкции на упаковке). Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриного филе 300 г
- свеклы 250 г
- фасоли 250 г
- маринованных огурцов 150 г
- лука 150 г
- Зелень по вкусу
- майонез
- сливочное масло
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Отварить филе до готовности (процесс занимает 15–20 минут). Остудить.
Шаг 2 из 10
Свеклу сварить до готовности. Остудить.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезать филе.
Шаг 4 из 10
Нарезать свеклу соломкой.
Шаг 5 из 10
Нарезать лук соломкой.
Шаг 6 из 10
Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 7 из 10
Нарезать огурцы соломкой.
Шаг 8 из 10
Мелко порубить зелень.
Шаг 9 из 10
Соединить филе, свеклу, фасоль, огурцы, лук и зелень. Слегка посолить.
Шаг 10 из 10
Добавить майонез для заправки.