Абрикосовые слойки - рецепт с фото

Абрикосовые слойки

Этот рецепт станет отличным решением, когда нужно оперативно приготовить угощение к чаю. Сочные абрикосы прекрасно дополняют хрустящее тесто. Из данных ингредиентов выходит 10-12 шт.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
10
Сложность рецепта
2 / 5

Ингредиенты

на 10 порций

  • слоеного теста 500 г
  • свежие или консервированные абрикосы
  • джем, повидло или варенье по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 из 9

Раскатать тесто до толщины около 3 мм. Нарезать на квадраты 10×10 см.

Шаг 2 из 9

Сделать надрезы, как показано на фото.

Шаг 3 из 9

Завернуть один уголок к центру и прижать его.

Шаг 4 из 9

Аналогично завернуть второй уголок.

Шаг 5 из 9

Завернуть все остальные уголки.

Шаг 6 из 9

Смазать заготовки джемом (вареньем или повидлом).

Шаг 7 из 9

Выложить половинки абрикосов.

Шаг 8 из 9

Смазанный маслом противень или лист для выпечки заполнить слойками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.

Шаг 9 из 9

Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».