Рыба в кунжутной панировке
Нежное рыбное блюдо с ароматной корочкой. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- филе рыбы 500 г
- яйцо 1
- кунжутного семени 30-40 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Нарезать рыбу на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 6
Взбить яйцо, добавить соль и перец.
Шаг 3 из 6
Обмакнуть каждый кусочек рыбы в яйцо.
Шаг 4 из 6
Обвалять в кунжуте.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5–7 минут).
Шаг 6 из 6
Перевернуть и пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).