Жареное филе индейки с курагой
Оригинальное и аппетитное блюдо. Мясо выходит сочным, мягким и ароматным. В качестве гарнира отлично подойдет рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- филе индейки 500 г
- кураги 300 г
- карри 1
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Нарезать филе на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 5
Нарезать курагу соломкой.
Шаг 3 из 5
Обжарить филе на растительном масле, добавить соль и перец.
Шаг 4 из 5
Добавить карри.
Шаг 5 из 5
Добавить курагу. При необходимости подлить немного воды. Жарить под крышкой на среднем огне в течение 20–25 минут.