Индейка с макаронами и тыквой
Благодаря тыкве блюдо становится ароматным и сочным. Рекомендуется брать сорта без выраженного сладкого вкуса. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- филе индейки 500 г
- тыквы 300 г
- макаронных изделий 150 г
- сыра 50 г
- лук порей
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Нарезать кольцами лук порей (репчатый измельчить).
Шаг 2 из 10
Нарезать филе на маленькие кусочки.
Шаг 3 из 10
Нарезать тыкву кубиками.
Шаг 4 из 10
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 5 из 10
Слегка обжарить лук на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Добавить филе. Жарить в течение 15 минут.
Шаг 7 из 10
Добавить тыкву, посолить и поперчить. Накрыть крышкой. Жарить в течение 15 минут.
Шаг 8 из 10
Отварить макароны до готовности (согласно инструкции на упаковке).
Шаг 9 из 10
Добавить макароны к смеси из филе и тыквы. Перемешать.
Шаг 10 из 10
Посыпать сыром при подаче.