Сердечки куриные под соусом терияки
Делюсь с вами еще одним способом приготовить куриные сердечки. Блюдо выходит очень ароматным и нежным. В качестве гарнира отлично подойдут овощной салат, картофель или рис. Из данного объема продуктов выйдет 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриных сердечек 1 кг
- соуса терияки 200 г
- лука 200 г
- зубчика чеснока 3
- молотого сушеного имбиря 5 г
- кунжут
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Разрезать сердечки. Очистить их от жира и кровяных сгустков.
Шаг 2 из 13
Смешать сердечки с соусом. Выдержать 30–35 минут.
Шаг 3 из 13
Нарезать лук соломкой.
Шаг 4 из 13
Мелко порубить чеснок.
Шаг 5 из 13
Мелко нарезать зелень.
Шаг 6 из 13
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 7 из 13
Добавить в сковороду чеснок.
Шаг 8 из 13
Перемешать и обжарить.
Шаг 9 из 13
Выложить сердечки (вместе с соусом). Добавить соль и перец.
Шаг 10 из 13
Тушить в течение 30 минут.
Шаг 11 из 13
Добавить имбирь.
Шаг 12 из 13
Перемешать. Тушить в течение 2–3 минут.
Шаг 13 из 13
Перед подачей посыпать зеленью и кунжутом.