Пирог с маслинами, вялеными томатами и салями - рецепт с фото

Пирог с маслинами, вялеными томатами и салями

Простой и быстрый в приготовлении пирог. В качестве основы можно взять любую копченую колбасу вместо салями. Рекомендую использовать именно вяленые томаты для придания блюду особого вкуса. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
6
Сложность рецепта
3 / 5

Ингредиенты

на 6 порций

  • слоеного теста 500 г
  • салями 150 г
  • вяленых томатов 100 г
  • моцареллы 150 г
  • маслин или оливок 50 г
  • сушеных трав 1
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Шаг 1 из 12

Тонко нарезать салями.

Шаг 2 из 12

Нарезать томаты.

Шаг 3 из 12

Нарезать маслины.

Шаг 4 из 12

Сыр измельчить на средней терке.

Шаг 5 из 12

Застелить противень пергаментом для выпечки. Разместить тесто.

Шаг 6 из 12

Сделать надрезы по периметру, отступая от края 0.5 см, не прорезая тесто насквозь.

Шаг 7 из 12

Выложить слой салями.

Шаг 8 из 12

Добавить томаты.

Шаг 9 из 12

Добавить маслины.

Шаг 10 из 12

Посыпать травами.

Шаг 11 из 12

Добавить немного соли (пропустить этот шаг, если салями соленая) и перца.

Шаг 12 из 12

Посыпать сыром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25–35 минут.