Печенье миндальное без использования муки
Хрустящее печенье с приятным ароматом. В качестве альтернативы миндалю можно взять фундук. Из данных пропорций ингредиентов выходит 20-30 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 20
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 20 порций
- миндаля 300 г
- яйцо 1
- сахара 150 г
- ванильного сахара 2
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Залить миндаль кипятком и оставить на 10 минут (это поможет легче снять кожицу).
Шаг 2 из 7
Очистить миндаль от кожицы.
Шаг 3 из 7
Поместить в блендер и измельчить.
Шаг 4 из 7
Слегка взбить яйцо.
Шаг 5 из 7
Соединить измельченный миндаль, сахар и ванильный сахар.
Шаг 6 из 7
Ввести яйцо и перемешать.
Шаг 7 из 7
Из массы вылепить маленькие лепешечки. Застелить противень пергаментом или слегка смазать маслом. Разложить печенье. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.