Сырные сосиски в лаваше
Сытная и вкусная закуска, подходящая для пикника или быстрого перекуса. Рецепт максимально простой и быстрый. Из данных ингредиентов выходит 5-7 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- тонких лаваша 2-3
- сосисок 5-7
- сыра 150 г
- сметаны 100 г
- Зелень по вкусу
- яйцо 1
- зубчика чеснока 2-3
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 16
Мелко порубить зелень.
Шаг 2 из 16
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 3 из 16
Соединить сметану с сыром.
Шаг 4 из 16
Добавить в смесь зелень.
Шаг 5 из 16
Перемешать.
Шаг 6 из 16
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Шаг 7 из 16
Перемешать.
Шаг 8 из 16
Взбить яйцо.
Шаг 9 из 16
Нарезать лаваш на прямоугольники размером примерно 50×20 см.
Шаг 10 из 16
Распределить сырную начинку.
Шаг 11 из 16
Сверху положить сосиску.
Шаг 12 из 16
Завернуть низ и края.
Шаг 13 из 16
Сформировать рулет.
Шаг 14 из 16
Обмакнуть в яйцо.
Шаг 15 из 16
Обжарить на растительном масле с одной стороны.
Шаг 16 из 16
Перевернуть и обжарить с другой стороны.