Рис с кальмарами и томатами
Полезное и вкуссное сочетание нежных кальмаров, риса и сочных помидоров. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- кальмаров 500 г
- риса 100 г
- помидоры 300 г
- лук 150 г
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Сварите рис до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2 из 11
Вскипятите воду. Поместите в неё кальмары и варите ровно 3 минуты (более длительная варка сделает их жесткими и невкусными). Остудите.
Шаг 3 из 11
Нарежьте кальмары соломкой.
Шаг 4 из 11
Мелко порубите лук.
Шаг 5 из 11
Помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 6 из 11
Измельчите зелень.
Шаг 7 из 11
Обжарьте лук на растительном масле.
Шаг 8 из 11
Положите помидоры и тушите в течение 5 минут.
Шаг 9 из 11
Всыпьте рис и перемешайте.
Шаг 10 из 11
Добавьте кальмары, посолите, поперчите. Перемешайте и тушите в течение 1 минуты.
Шаг 11 из 11
Всыпьте зелень и снимите блюдо с огня.
