Куриные отбивные с сыром
Отличный выбор блюда и для повседневного семейного приема пищи, и для праздничного застолья.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Куриная грудка 500 г
- Сыр 150 г
- Яйца 2 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло по вкусу
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Разрезать куриное филе на порционные куски, хорошо отбить, приправить солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Смешать в миске яйца, майонез, муку и укроп. Добавить соль и перец.
Шаг 3 из 8
Натереть сыр на терке.
Шаг 4 из 8
Каждый ломтик мяса окунуть в подготовленную яично-майонезную смесь.
Шаг 5 из 8
Выложить курицу на сковороду стороной с яичной массой вниз и обжарить.
Шаг 6 из 8
Сверху на мясо выложить сыр, смазав его частью яичного соуса.
Шаг 7 из 8
Обжаривать отбивные с двух сторон до полной готовности.
Шаг 8 из 8
Подавать готовое блюдо с любым гарниром.
