Каннеллони с томатным соусом и беконом
Сытное и очень вкусное блюдо. В качестве альтернативы бекону допустимо взять отварное куриное филе. Рекомендуется подавать каннеллони с томатным соусом. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- каннеллони 150-180 г
- бекона 300 г
- помидоров 1 кг
- сыра 300 г
- зубчика чеснока 3
- соль
- перец
Способ приготовления
Приготовление начинки
Шаг 1 из 16
Нарезать бекон мелкими кубиками.
Шаг 2 из 16
Снять кожицу с помидоров. Для облегчения процесса можно на несколько секунд поместить их в кипяток. Нарезать кубиками 300 г помидоров.
Шаг 3 из 16
Обжарить бекон.
Шаг 4 из 16
Добавить к нему помидоры.
Шаг 5 из 16
Жарить до полного испарения жидкости. Остудить.
Шаг 6 из 16
Наполнить каннеллони начинкой из бекона и помидоров.
Шаг 7 из 16
Переложить каннеллони в форму для запекания.
Шаг 8 из 16
Мелко порубить чеснок.
Шаг 9 из 16
Поместить оставшиеся 700 г помидоров в блендер.
Шаг 10 из 16
Измельчить. В отсутствие блендера можно воспользоваться теркой.
Шаг 11 из 16
Добавить измельченный чеснок.
Шаг 12 из 16
Перемешать.
Шаг 13 из 16
Добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 14 из 16
Залить блюдо томатным соусом. Отправить в духовку. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 15 из 16
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 16 из 16
Извлечь каннеллони из духовки, посыпать сыром и запекать еще 20 минут.