Запеченные кабачки с томатами под сырно-сметанной заливкой
Прекрасный рецепт! Блюдо готовится легко и оперативно. Мягкие кабачки в сочетании с сочными помидорами дополнены душистой шапкой из сметаны и сыра. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- кабачков 500 г
- помидоров 500 г
- сметаны 200 г
- сыра 150 г
- зубчика чеснока 2-3
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Мелко порубить зелень.
Шаг 2 из 11
В сметану выдавить чеснок через специальный пресс.
Шаг 3 из 11
Добавить соль и перец.
Шаг 4 из 11
Положить в смесь зелень.
Шаг 5 из 11
Все тщательно перемешать.
Шаг 6 из 11
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 7 из 11
Кабачки нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 8 из 11
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Шаг 9 из 11
В форму для запекания (я взяла размер 10×20 см) выложить слоями, чередуя кабачки и помидоры.
Шаг 10 из 11
Залить овощи сметанным соусом.
Шаг 11 из 11
Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.