Фаршированное куриное филе с сыром и абрикосами
Данный рецепт понравится тем, кто ценит сочетание фруктов и мяса. Блюдо отличается нежностью мяса и оригинальным вкусом абрикосов. В качестве гарнира отлично подойдет рис. Из данных ингредиентов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 500 г
- консервированных абрикосов 400 г
- сыра 100 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 2 из 9
Отбить филе.
Шаг 3 из 9
Добавить соль и перец.
Шаг 4 из 9
Выложить по 2–3 половинки абрикоса на каждый кусок филе.
Шаг 5 из 9
Посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 9
Сформировать рулетики, закрепив их зубочисткой.
Шаг 7 из 9
Нарезать оставшиеся абрикосы.
Шаг 8 из 9
Обжарить рулетики на растительном масле со всех сторон.
Шаг 9 из 9
Выложить нарезанные абрикосы. Тушить в течение 25–30 минут.