Праздничная свинина
Потрясающее блюдо! Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. Главное преимущество данного рецепта — минимальные затраты времени на подготовку при гарантированно отличном результате. Из перечисленных ингредиентов выходит 5-7 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- филе свинины или индейки 1 кг
- брусничного джема 2
- меда 2
- лимонного сока 2
- бутончики гвоздики
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Соединить мед, лимонный сок и джем.
Шаг 2 из 6
На свинине сделать диагональные надрезы глубиной примерно 3–4 мм.
Шаг 3 из 6
Переложить мясо в форму для запекания и посолить.
Шаг 4 из 6
Покрыть поверхность соусом.
Шаг 5 из 6
В каждый разрез поместить по бутончику гвоздики.
Шаг 6 из 6
Отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 45–55 минут.