Куриный суп с кукурузой и фасолью
Сытное и легкое блюдо. Благодаря ярким краскам оно поможет освежить настроение в будни. В качестве основы вместо курицы допустимо взять филе индейки. Овощи подходят как замороженные, так и консервированные (в последнем случае жидкость следует слить; вес указан без учета жидкости).
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- куриного филе 500 г
- картофеля 500 г
- томатов 400 г
- фасоли 250 г
- кукурузы 200 г
- стручковой фасоли 200 г
- лука 150 г
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 14
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 14
Нарезать филе.
Шаг 3 из 14
Нарезать картофель брусочками или кубиками.
Шаг 4 из 14
Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.
Шаг 5 из 14
Добавить филе.
Шаг 6 из 14
Обжарить.
Шаг 7 из 14
Добавить томаты.
Шаг 8 из 14
Перемешать.
Шаг 9 из 14
Залить водой и довести до кипения.
Шаг 10 из 14
Добавить картофель. Варить в течение 10 минут.
Шаг 11 из 14
Добавить стручковую фасоль.
Шаг 12 из 14
Добавить фасоль.
Шаг 13 из 14
Добавить кукурузу.
Шаг 14 из 14
Поперчить, посолить. Варить в течение 10 минут.