Кексы «Мишки»
Воздушные и душистые маффины с наполнителем. В качестве начинки вместо вареного сгущенного молока допустимо взять повидло или джем. Для выпечки использовались формы в виде мишек, однако можно взять любые другие. Из данных пропорций ингредиентов выходит 12-15 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 12
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 12 порций
- Яйца 3
- сахар 150 г
- ванильный сахар 2 ч. л.
- сливочное масло 150 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- вареное сгущенное молоко
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Растереть масло вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 6
Ввести яйца и перемешать массу.
Шаг 3 из 6
Добавить муку и разрыхлитель, после чего замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Слегка смазать маслом формочки (если они силиконовые, это делать не обязательно). Распределить тесто так, чтобы заполнить их на ½ высоты.
Шаг 5 из 6
Выложить начинку небольшими порциями (избыток начинки может привести к её оседанию, что испортит вид). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 15–20 минут.
Шаг 6 из 6
Украсить готовые маффины по своему вкусу (автор нарисовала рот, нос и глаза с помощью кондитерских карандашей).
