Салат из моцареллы и пекинской капусты
Сытное и легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина. В качестве альтернативы пекинской капусте допустимо взять листья салата. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- пекинской капусты 350 г
- огурцов 250 г
- томатов 250 г
- кукурузы 150 г
- моцареллы 200 г
- оливкового масла 50 мл
- горчицы 30 г
- уксуса 6-9% 20 мл
- смеси семян для салатов 30 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать капусту.
Шаг 2 из 11
Нарезать огурцы.
Шаг 3 из 11
Нарезать томаты.
Шаг 4 из 11
Нарезать моцареллу.
Шаг 5 из 11
Приготовить заправку. Соединить уксус и масло.
Шаг 6 из 11
Добавить горчицу.
Шаг 7 из 11
Поперчить, посолить.
Шаг 8 из 11
Соединить моцареллу, кукурузу, томаты, огурцы и капусту.
Шаг 9 из 11
Добавить смесь семян.
Шаг 10 из 11
Перемешать.
Шаг 11 из 11
Влить заправку. Перемешать.