Рыбный суп из консервов
Данный рецепт станет отличным решением, если время ограничено, но хочется съесть тарелку супа. По вкусу в финале можно положить плавленый сырок. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- рыбных консервов 500 г
- картофеля 700 г
- лука 200 г
- моркови 200 г
- лавровых листа 3-4
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 10
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 3 из 10
Разомните рыбу вилкой (сок не сливать).
Шаг 4 из 10
Очистить картофель. Нарезать его брусочками или кубиками.
Шаг 5 из 10
В кипяток отправить картофель. Посолить. Варить в течение 5 минут.
Шаг 6 из 10
Положить лук.
Шаг 7 из 10
Добавить морковь. Варить в течение 5–7 минут. Допускается предварительно обжарить морковь и лук.
Шаг 8 из 10
Положить лавровый лист.
Шаг 9 из 10
Добавить перец.
Шаг 10 из 10
Добавить рыбу. Варить до готовности картофеля. При необходимости досолить.