Соус из грибов
Этот соус отлично подходит к курице, мясу или пасте. В рецепте указаны свежие шампиньоны, но допустимо взять замороженные грибы. Общий вес готового блюда составит около 500 г.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- грибов 300 г
- сливок 15-20% 200 мл
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 7
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Добавить к нему грибы.
Шаг 5 из 7
Поперчить и посолить.
Шаг 6 из 7
Жарить в течение 10–15 минут.
Шаг 7 из 7
Влить сливки. Довести до кипения. Снять с огня.