Куриный салат с яблоком и сельдереем
Благодаря сельдерею блюдо приобретает выразительный аромат и вкус. Салат выходит легким и весьма аппетитным. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 300 г
- стеблей сельдерея 200 г
- яблок 200 г
- болгарского перца 200 г
- помидоров 200 г
- лука 150 г
- соль
- майонез
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Отварить филе до готовности (процесс занимает около 20 минут после закипания). Остудить.
Шаг 2 из 10
Измельчить ножом.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезать лук.
Шаг 4 из 10
Залить лук кипятком. Выдержать 10 минут. Слить жидкость. Промыть лук в холодной воде (это поможет убрать горечь).
Шаг 5 из 10
Нарезать сельдерей кубиками.
Шаг 6 из 10
Удалить семена из перца. Нарезать кубиками.
Шаг 7 из 10
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 8 из 10
Очистить яблоко от кожуры. Вырезать сердцевину. Нарезать кубиками. Допускается сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 9 из 10
Соединить филе, сельдерей, перец, помидоры, лук и яблоко. Слегка посолить.
Шаг 10 из 10
Добавить майонез для заправки.