Салат из куриного филе с огурцами и вялеными томатами
Особенный вкус блюду дарят вяленые томаты, поэтому рекомендую использовать именно их без замен. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- вяленых томатов 180 г
- отварного или копченого куриного филе 250 г
- огурцов 200 г
- болгарского перца 200 г
- листья зеленого салата
- растительного масла 3
- уксуса 6% 1
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Нарезать филе кубиками.
Шаг 2 из 8
Нарезать огурцы кубиками.
Шаг 3 из 8
Удалить из перца семена. Нарезать кубиками.
Шаг 4 из 8
Лишний жир убрать с томатов с помощью бумажного полотенца. Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Сделать заправку: соединить уксус и масло, добавить соль и перец.
Шаг 6 из 8
Соединить в одной емкости филе, огурцы, перец и томаты.
Шаг 7 из 8
Влить заправку и перемешать.
Шаг 8 из 8
Выложить на тарелку листья зеленого салата, сверху поместить готовый салат.