Салат из ветчины, огурцов, томатов и маринованного лука
Это легкое и очень вкусное блюдо. Особую нотку салату придает маринованный лук. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- ветчины 200 г
- огурцов 200 г
- помидоров 200 г
- лука 150 г
- зеленый салат
- соль
- перец
- уксуса 6% 10
- сахара 3
- воды 15
- растительного масла 5
- уксуса 6% 3
- горчицы 1
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Нарезать лук соломкой.
Приготовление маринада
Шаг 2 из 10
Соединить воду с уксусом. Всыпать сахар. Перемешать, пока сахар не растворится.
Шаг 3 из 10
Поместить лук в маринад. Выдержать 30 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать ветчину соломкой.
Шаг 5 из 10
Нарезать огурцы соломкой.
Шаг 6 из 10
Нарезать помидоры кубиками.
Приготовление заправки
Шаг 7 из 10
Смешать горчицу, уксус и растительное масло.
Шаг 8 из 10
Порвать руками листья зеленого салата.
Шаг 9 из 10
Добавить ветчину, огурцы, помидоры и лук (предварительно слив маринад). Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 10 из 10
Влить заправку. Перемешать.