Тушеная курица со сметаной и грибами
Ароматное и сочное блюдо из курицы. В качестве гарнира подойдут овощи или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- курица 1
- свежих грибов 300 г
- сметана 300 г
- растительное масло
- соль
- перец
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Разрезать курицу на кусочки.
Шаг 2 из 5
Очистить грибы и нарезать их тонкими ломтиками.
Шаг 3 из 5
Обжарить кусочки курицы на растительном масле до появления золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Положить в сковороду грибы, добавить соль и перец. Готовить под крышкой на среднем огне 20–25 минут.
Шаг 5 из 5
Ввести сметану и тушить под крышкой до полной готовности (примерно 20–30 минут).
