Куриное филе со шпинатом в сливочном соусе
Великолепный рецепт! Блюдо готовится легко и оперативно, при этом вкус соответствует ресторанному уровню. Рекомендую оставить шпинат в основе рецепта; допустимо взять замороженный продукт, хотя свежий придаст больше вкуса. Данного объема продуктов хватит на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 500 г
- лука 150 г
- шпината 100 г
- сливок 15-20% 300 мл
- сушеного чеснока 5 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 10
Нарезать филе.
Шаг 3 из 10
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 10
Выложить филе.
Шаг 5 из 10
Добавить соль и перец. Жарить в течение 10 минут.
Шаг 6 из 10
Положить чеснок.
Шаг 7 из 10
Перемешать.
Шаг 8 из 10
Влить сливки. Довести до кипения (кипятить не надо).
Шаг 9 из 10
Добавить шпинат.
Шаг 10 из 10
Перемешать. Снять с огня.