Тушеная кольраби с овощами и куриным филе
Кольраби — это не только вкусный, но и крайне полезный овощ. В качестве альтернативы можно взять цветную капусту, брокколи или белокочанную капусту, однако вкус блюда изменится. Из данного объема продуктов выходит 5-7 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- кольраби 500 г
- куриного филе 500 г
- помидоров 300 г
- болгарского перца 150 г
- моркови 150 г
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 12
Нарезать морковь маленькими кубиками.
Шаг 3 из 12
Нарезать филе небольшими кусочками.
Шаг 4 из 12
Очистить перец от семян и нарезать кубиками.
Шаг 5 из 12
Почистить кольраби, нарезать кубиками.
Шаг 6 из 12
Мелко нарезать помидоры.
Шаг 7 из 12
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 8 из 12
Добавить морковь.
Шаг 9 из 12
Добавить филе. Тушить в течение 10 минут.
Шаг 10 из 12
Добавить перец.
Шаг 11 из 12
Добавить кольраби. Тушить в течение 5 минут.
Шаг 12 из 12
Добавить помидоры. Посолить, поперчить. Тушить в течение 5–7 минут.