Тефтели с капустой брюссельской
Нежная капуста и сочные тефтели — отличный выбор для простого и вкусного ужина или обеда. Вы можете взять любой подходящий вам фарш (в данном рецепте используется говядина и свинина). Из этого объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- фарша 500 г
- риса 150 г
- брюссельской капусты 400 г
- лука 150 г
- помидоров 350 г
- сушеного чеснока 2
- молотой сладкой паприки 1
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Соединить рис с фаршем.
Шаг 2 из 10
Слепить тефтели.
Шаг 3 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 4 из 10
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Положить томаты.
Шаг 6 из 10
Перемешать содержимое.
Шаг 7 из 10
Выложить в сковороду тефтели.
Шаг 8 из 10
Добавить капусту. Поперчить и посолить.
Шаг 9 из 10
Закрыть крышкой. Тушить в течение 20–25 минут.
Шаг 10 из 10
Положить паприку и чеснок. Тушить в течение 5–7 минут.