Блинчики-мешочки с начинкой
Представляю вам оригинальный вариант подачи блинов. Вы можете выбрать любую начинку на свой вкус. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- блинчиков 8-10
- фарша 300 г
- консервированных или свежих помидоров 300 г
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
- зеленый лук
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 7
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Добавить фарш. Жарить в течение 5–7 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить помидоры (если используются свежие, предварительно снимите кожицу).
Шаг 5 из 7
Посолить и поперчить. Жарить в течение 15–20 минут. Остудить.
Шаг 6 из 7
Выложить начинку на блинчик.
Шаг 7 из 7
Сформировать мешочек, собрав края. Перевязать перышком лука (чтобы оно не рвалось, можно обдать его кипятком).