Куриное филе с кедровыми орехами в салате
Нежный и легкий салат с приятным вкусом. Рекомендуется брать хрустящие листья зеленого салата. В качестве альтернативы курице подойдет филе индейки. Данный объем продуктов рассчитан на 5-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- куриного филе 300
- очищенных кедровых орехов 50 г
- пучок салата 1
- растительного масла 3
- лимонного сока 3
- зубчика чеснока 1-2
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Отварить филе до готовности (процесс занимает около 20 минут после закипания).
Шаг 2 из 7
Остудить готовое мясо и разделить его на волокна.
Шаг 3 из 7
Для приготовления заправки соединить масло и лимонный сок.
Шаг 4 из 7
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Посолить и поперчить. Оставить на 15 минут.
Шаг 5 из 7
Листья салата порвать руками.
Шаг 6 из 7
Положить филе и кедровые орешки. Перемешать.
Шаг 7 из 7
Влить заправку и еще раз перемешать.