Свинина с зеленым луком в соевом маринаде
Ароматное, сочное и очень вкусное мясо. Важно подобрать качественный соевый соус. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- свинины 500 г
- соевого соуса 200 мл
- кунжута 2
- молотого имбиря 1
- красного перца 0.5
- зеленый лук
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 5
Соединить перец, имбирь, кунжут и соевый соус (при излишней солености допустимо разбавить его водой).
Шаг 3 из 5
Добавить в смесь лук и перемешать.
Шаг 4 из 5
Поместить в маринад мясо, предварительно нарезав его кусочками толщиной около 1 см. Оставить в холодильнике на 2–3 часа.
Шаг 5 из 5
Переложить мясо в форму для запекания (маринад убрать, а кунжут и лук распределить поверх мяса). Отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.