Десерт «Мозаичное желе»
Красочный и эффектный десерт. Процесс приготовления максимально прост, а итог вас точно впечатлит. Из данных ингредиентов выйдет 12-15 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 12
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 12 порций
- сливки 500 г
- сахар 100 г
- пакетиков разноцветного желе 5
- желатин 15 г
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке. Разлейте каждый цвет по разным формам слоем 0.5 — 1 см. Уберите в холодильник до полного застывания (это займет 3–4 часа).
Шаг 2 из 8
Нарежьте застывшее желе кубиками.
Шаг 3 из 8
Залейте желатин 150 мл холодной кипяченой воды. Оставьте на время, которое указано на упаковке.
Шаг 4 из 8
Нагрейте желатин почти до кипения, но не кипятите его. Дайте немного остыть.
Шаг 5 из 8
Взбейте сливки вместе с сахаром.
Шаг 6 из 8
Вмешайте желатин в сливки. Перемешайте.
Шаг 7 из 8
Добавьте нарезанные кубики желе. Перемешайте.
Шаг 8 из 8
Разложите массу по формочкам. Оставьте в холодильнике на 3–4 часа.
