Кексы с тыквой
Ароматная, нежная и мягкая выпечка. Из данного набора продуктов выходит примерно 20 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- тыквы 300 г
- сливочное масло 150 г
- сахар 150 г
- Яйца 3
- Лимон 1
- разрыхлитель 2 ч. л.
- мука 200-250 г
- помадка или глазурь
- шоколад
- тыквенные семечки
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранного масштаба.
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Натереть тыкву на терке среднего размера. Лишний сок, если его будет много, следует слить.
Шаг 2 из 11
Подготовить цедру лимона.
Шаг 3 из 11
Приготовить сок (понадобится около 50 мл).
Шаг 4 из 11
Смешать сахар с маслом до однородности.
Шаг 5 из 11
Ввести яйца и перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить сок лимона и перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить цедру и перемешать.
Шаг 8 из 11
Добавить тертую тыкву и перемешать.
Шаг 9 из 11
Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто средней густоты.
Шаг 10 из 11
Разложить массу по формам слоем около 2–3 см. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
Шаг 11 из 11
Готовые изделия можно украсить растопленным шоколадом или глазурью, посыпав сверху тыквенными семечками.
