Тыквенные кексы с овсянкой и грецкими орехами
Ароматная и нежная выпечка. В качестве альтернативы грецким орехам подойдет фундук. Рецепт рассчитан на 10-12 кексов.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 10
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 10 порций
- Яйца 3
- сливочного масла 150 г
- сахара 150 г
- тыквы 200 г
- грецких орехов 100 г
- овсяных хлопьев 100 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 100-150 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Натереть тыкву на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Измельчить орехи.
Шаг 3 из 9
Растереть сахар с маслом.
Шаг 4 из 9
Ввести яйца и перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить в смесь овсяные хлопья, орехи и тыкву.
Шаг 6 из 9
Перемешать.
Шаг 7 из 9
Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Разложить тесто по формочкам, заполняя их наполовину. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
Шаг 9 из 9
Украсить по вкусу (я полила покупной глазурью). Можно посыпать пудрой, полить растопленным шоколадом и т.д.