Картофель с мясом под майонезной шапкой
Известный и любимый многими рецепт. Блюдо получается нежным, сытным и очень вкусным. Выбор мяса остается на ваше усмотрение. Указанных ингредиентов хватит на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- свинины или говядины 1 кг
- картофеля 1-1.5 кг
- лука 300 г
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Нарезать лук кольцами.
Шаг 2 из 9
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 9
Очистить картофель и нарезать его кружочками.
Шаг 4 из 9
Выложить половину картофеля в форму для запекания (у меня форма 20×30 см, и высотой 5 см).
Шаг 5 из 9
Добавить соль и перец.
Шаг 6 из 9
Сверху на картофель распределить лук.
Шаг 7 из 9
На слой лука выложить мясо. Посолить, поперчить.
Шаг 8 из 9
Покрыть мясо оставшимся картофелем.
Шаг 9 из 9
Смазать поверхность майонезом. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 45–50 минут).