Салат «Китайский царь»
Легкий салат из свежих продуктов. Для сервировки я взяла менажницу с секторами: в центральную часть налила соус, а в остальные разложила мясо и овощи, перемешав их непосредственно перед употреблением. Указанного объема продуктов хватит на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 200 г
- болгарского перца 350 г
- моркови 250 г
- огурцов 300 г
- редьки 300 г
- соевого соуса 5
- воды 5
- зубчика чеснока 3
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Отварить куриное филе до готовности (процесс занимает около 20 минут после закипания). Остудить.
Шаг 2 из 8
Порезать на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 8
Натереть огурец на средней терке.
Шаг 4 из 8
Удалить из перца семена. Нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 6 из 8
Натереть редьку на средней терке.
Шаг 7 из 8
Мелко порубить чеснок.
Шаг 8 из 8
Сделать соус: смешать воду, соевый соус и чеснок.