Запеченная рулька с соевым соусом
Ароматное, нежное и крайне сочное мясо. Вы можете использовать любые специи на свой вкус. В качестве гарнира подойдут овощи, картофель или капуста. Рецепт рассчитан на 4–6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- рулька
- соевый соус 100 мл
- зубчик чеснока 2-3 зубчик
- молотая сладкая паприка 1 ст. л.
- сушеные травы 1 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- соль
- перец
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Приготовление маринада
Шаг 1 из 7
Смешайте соевый соус с чесноком, пропущенным через пресс.
Шаг 2 из 7
Влейте растительное масло.
Шаг 3 из 7
Добавьте травы и паприку.
Шаг 4 из 7
Поперчите и посолите (будьте очень осторожны с солью, так как соевый соус сам по себе бывает достаточно соленый). Перемешайте массу.
Шаг 5 из 7
Сделайте на рульке надрезы.
Шаг 6 из 7
Поместите мясо в маринад на час, время от времени его переворачивая.
Шаг 7 из 7
Извлеките рульку из маринада, поместите её в рукав для запекания и переложите в форму. Отправьте в духовку на 1.5 часов при температуре 180 градусов.
