Рыба с соусом из томатов и шпината - рецепт с фото

Рыба с соусом из томатов и шпината

Ароматное, сочное и нежное блюдо из рыбы. Процесс приготовления максимально прост. Допускается использование как рыбного филе, так и целой рыбы. Для рецепта подойдет замороженный шпинат (понадобится около 150 г). Данный объем продуктов рассчитан на 2 порции.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
2
Сложность рецепта
2 / 5

Ингредиенты

на 2 порции

  • рыбы 600 г
  • помидоров 350 г
  • шпината 50 г
  • лука 150 г
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Шаг 1 из 8

Мелко порубить лук.

Шаг 2 из 8

Нарезать помидоры кубиками.

Шаг 3 из 8

Измельчить шпинат.

Шаг 4 из 8

Соединить в одной емкости лук, помидоры и шпинат.

Шаг 5 из 8

Добавить соль и перец. Перемешать.

Шаг 6 из 8

Выложить половину полученного соуса в форму для запекания.

Шаг 7 из 8

Поместить в форму рыбу (предварительно очищенную и выпотрошенную).

Шаг 8 из 8

Сверху на рыбу распределить остатки соуса. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.