Салат «Калейдоскоп»
Этот вкусный рецепт поделилась с нами Наталья из Одессы. Благодарим Вас, Наталья! Из данного объема продуктов выходит 6-7 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- свеклы 300 г
- моркови 250 г
- картофеля 300 г
- капусты 150-200 г
- филе свинины 150-200 г
- гранат 1
- зелень
- майонез
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Мясо мелко нарезать кубиками.
Шаг 2 из 10
Обжарить мясо на растительном масле до готовности (жарить около 20–25 минут). Посолить.
Шаг 3 из 10
Картофель мелко нарезать кубиками.
Шаг 4 из 10
Обжарить картофель на растительном масле до готовности (жарить около 15–20 минут). Посолить.
Шаг 5 из 10
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 6 из 10
Сырую морковь натереть на средней терке.
Шаг 7 из 10
Сырую свеклу натереть на средней терке.
Шаг 8 из 10
Зелень мелко нарезать.
Шаг 9 из 10
Почистить гранат и отделить зерна.
Шаг 10 из 10
Выложить на блюдо по кругу: морковь, зелень, мясо, свеклу, картофель, капусту. В центр поместить зерна граната. Добавить майонез уже на столе. Перемешать.