Картофельная запеканка с грибами
Простой, бюджетный и питательный вариант блюда, который станет отличным выбором для ужина всей семьей.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Картофель 600 г
- Грибы 400 г
- Чеснок 3 зубчик
- Сметана 150 г
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 30 г
- Сыр 100 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Измельчите лук и грибы, обжарьте их на растительном масле, приправив солью.
Шаг 2 из 7
Соедините до однородного состояния сметану, майонез, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 7
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 7
Смазав форму маслом, выложите половину картофеля. Посолите, поперчите и добавьте часть сырной смеси.
Шаг 5 из 7
Сверху распределите слой обжаренных грибов.
Шаг 6 из 7
Выложите оставшийся картофель и смажьте его остатками соуса из сыра.
Шаг 7 из 7
Запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 30 минут.
