Курица в свекольном маринаде
Благодаря свекле куриное мясо приобретает необычный оттенок и вкус. В качестве гарнира отлично подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриной голени 1 кг
- свеклы 350 г
- зубчиков чеснока 4-5
- майонеза или сметаны 200 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Натереть свеклу на мелкой терке.
Шаг 2 из 5
Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 3 из 5
Смешать с майонезом (или сметаной), добавить соль и перец.
Шаг 4 из 5
Обмазать куриные голени этой смесью. Оставить мариноваться на 20–30 минут.
Шаг 5 из 5
Переложить голень в форму для запекания и отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.