Запеченные под сыром ананасы с начинкой из куриного филе - рецепт с фото

Запеченные под сыром ананасы с начинкой из куриного филе

Блюда из фаршированных ананасов всегда выглядят впечатляюще, будь то горячая закуска или фруктовый салат. Предлагаю приготовить простой, ароматный и вкусный вариант. Из данного объема продуктов выходит 6 порций.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
6
Сложность рецепта
3 / 5

Ингредиенты

на 6 порций

  • мини ананаса или один обычный 3
  • куриного филе 200 г
  • сыра 50 г
  • карри 1
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 из 12

Разрезать ананасы на две части.

Шаг 2 из 12

Удалить и выбросить жесткую сердцевину.

Шаг 3 из 12

Извлечь мякоть.

Шаг 4 из 12

Мелко порубить мякоть.

Шаг 5 из 12

Мелко нарезать куриное филе.

Шаг 6 из 12

Обжарить филе на растительном масле до готовности (процесс займет около 15 минут).

Шаг 7 из 12

Всыпать карри и перемешать.

Шаг 8 из 12

Добавить кусочки ананаса, посолить и поперчить. Жарить в течение 2–3 минут, затем снять с огня.

Шаг 9 из 12

Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 10 из 12

Разложить начинку по половинкам ананасов.

Шаг 11 из 12

Посыпать сверху сыром.

Шаг 12 из 12

Переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки (около 10–15 минут).