Рыба под сливочно-сырным соусом
Нежное рыбное блюдо в сливочном соусе. В качестве гарнира подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- филе рыбы 500 г
- сливок 250 мл
- сыра 150 г
- Зелень по вкусу
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Нарезать рыбу на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 7
Мелко порубить зелень.
Шаг 3 из 7
Сыр измельчить на средней терке.
Шаг 4 из 7
Соединить сливки, сыр и зелень.
Шаг 5 из 7
Переложить рыбу в форму для запекания.
Шаг 6 из 7
Добавить соль и перец.
Шаг 7 из 7
Залить подготовленным сливочно-сырным соусом. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.