Запеченный картофель с сыром и помидорами
Для более насыщенного вкуса и аромата к блюду можно добавить тонкие ломтики бекона. В рецепте применена моцарелла, но ее легко заменить любым твердым или полутвердым сыром. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «сыр» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Ингредиенты
на 4 порции
- картофель 700 г
- сыр 200 г
- помидоры 350 г
- соль
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Очистить картофель и сварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания), затем охладить.
Шаг 2 из 5
Нарезать помидоры кружочками, если они мелкие, или полукружочками, если крупные.
Шаг 3 из 5
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 5
Разделить картофель вдоль на 2 части и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5 из 5
Сверху на картофель поместить сыр и помидоры. Отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20–25 минут.
