Гречневая каша с грибами и сосисками
Насыщенный обед, который готовится быстро. Особенно рекомендуем использовать охотничьи колбаски. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- гречневой крупы 200 г
- сосисок 500 г
- грибов 300 г
- лука 200 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Мелко покрошить лук.
Шаг 2 из 8
Очистить грибы и мелко их нарезать.
Шаг 3 из 8
Нарезать сосиски кружочками.
Шаг 4 из 8
Сварить гречку до готовности.
Шаг 5 из 8
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 6 из 8
Положить грибы. Жарить около 15 минут, пока вся жидкость не испарится.
Шаг 7 из 8
Добавить сосиски и жарить в течение 3–5 минут.
Шаг 8 из 8
Добавить гречку и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня. Перед подачей украсить зеленью.