Каша из пшена с тыквой в горшочках
Данный рецепт напоминает о детстве. Бабушка варила такую кашу в кастрюле, а затем укутывала ее в ткань для пропаривания, и результат был потрясающим. Мы же приготовим это блюдо иначе — запечем его в горшочках. Из данного объема продуктов выйдет 5-6 горшочков.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- тыква
- пшена 300 г
- молока 1 л
- соль
- сливочное масло
- по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Промыть пшено в теплой воде.
Шаг 2 из 9
Нарезать очищенную тыкву кубиками.
Шаг 3 из 9
Довести молоко до кипения.
Шаг 4 из 9
Поместить тыкву в кипящее молоко. Варить 5 минут.
Шаг 5 из 9
Всыпать пшено и добавить немного соли. Готовить под крышкой на небольшом огне 10 минут.
Шаг 6 из 9
Распределить кашу по горшочкам.
Шаг 7 из 9
Добавить в каждый горшочек по кусочку сливочного масла.
Шаг 8 из 9
Закрыть горшочки крышками и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
Шаг 9 из 9
В готовую кашу по вкусу можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.