Черничный десерт с маскарпоне
В качестве альтернативы маскарпоне допустимо взять творог или густую сметану, однако это изменит вкус. Рецепт рассчитан на 5 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- маскарпоне 250 г
- сахара 100 г
- сливок 33-35% 200 мл
- ванильного сахара 2
- черники 200 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 4
Взбить сливки вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 4
Добавить маскарпоне и перемешать.
Шаг 3 из 4
Добавить чернику и перемешать. При использовании замороженной ягоды ее следует разморозить и слить всю жидкость.
Шаг 4 из 4
Разложить массу по креманкам. Оставить в холодильнике на 5–6 часов.