Закуска из крекеров с авокадо и черри
Сочетание хрустящего крекера, мягкого паштета из авокадо и сочного томата — это невероятно вкусно! Чтобы основа осталась хрустящей, рекомендуем собирать закуску прямо перед подачей. Рецепт рассчитан на 20 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 20
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 20 порций
- крекеров 20
- спелое авокадо 1
- помидоры черри 10
- лимонный сок 2 ст. л.
- соль
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Очистить авокадо от кожуры и вынуть косточку. Нарезать мякоть мелкими частями и переложить в блендер.
Шаг 2 из 7
Влить лимонный сок и добавить немного соли.
Шаг 3 из 7
Перебить массу до однородности (в отсутствие блендера допустимо размять мякоть вилкой).
Шаг 4 из 7
Разделить помидоры черри на 2 половинки (если используются обычные томаты, нарезать их крупно).
Шаг 5 из 7
Распределить массу из авокадо по крекерам с помощью ложки или кулинарного шприца.
Шаг 6 из 7
Сверху на каждый крекер поместить кусочек помидора.
Шаг 7 из 7
Немедленно подавать к столу.
